Искусство приготовления чая одно из самых сложных. В Китае мастера приготовления купажей чая учатся этому годами. Итогом их подготовки становятся изумительные по вкусу чайные напитки. Чтобы их приготовить нужно, хорошо знать растение, условия его произрастания, как его сушили, как он проходил ферментацию.
В столице Крыма, Симферополе, 11 февраля впервые будет проведен фестиваль чая. На него соберутся лучшие мастера Крымского полуострова, и будет произведен отбор лучших, которые примут участие в Tea Masters Cup Russia 2017. Все посетители фестиваля смогут попробовать приготовленные напитки, оценить их вкус.
