Дуриан относится к семейству мальвовых. Существует не один десяток видов дуриана. Его самая вкусная часть это плод, но главная особенность заключается в том, что если вовремя не разделать этот плод, он начинает источать ужасный, неприятный запах. Но и это не исключает его потребление, так как запах не значит, что плод пропал. Наоборот, он созрел и готов к употреблению, главное правильно его приготовить. Поэтому фестиваль дуриана, как нельзя лучше подтверждают репутацию этого растения – у него невыносимый запах и прекрасный вкус.
На острове Пхукет открывается фестиваль The Thailand Amazing Durian & Fruit Fest, все желающие смогут вкусить самые разнообразные оттенки вкуса этого фрукта, а их около 300 различных видов. Фестиваль будет проходить с 28 июня по 4 июля в Central Festival Phuket.
