Грандиозный День сельди скоро стартует в Нидерландах
В этом году День сельди (Vlaggetjesdag) или как его еще называют День флажков, будут грандиозно отмечать в Нидерландах 15 июня. Празднества связаны с первым уловом сельди – символа страны.
Тема этого года – это слабосоленая селедочка, культовое блюдо местной кулинарной традиции. Сельдь первого улова имеет идеальную жирность и размер.
Второе название фестиваля – это День флажков, именно ими украшены улочки городов, а также дегустационные блюда. Самые грандиозные мероприятия традиционно запланированы в порту Схевенинген в Гааге. В этом городе гостей ждут не только дегустации морепродукции, ярмарки, но и концерты, а также парусная регата.
Интересной традицией является то, что выловленные в этот день сельди помещаются в бочки, одна из которых в качестве подарка уходит в королевскую семью Нидерландов, а вторая выставляется на аукцион.
