Летом гастрономических фестивалей необычно много по всему миру. Это один из способов привлечь туристов, да и собственных жителей позабавить, попотчевать вкусными блюдами. На южнокорейской реке Ханган, которая протекает в пределах Сеула, 30 июля открывается необычный фестиваль еды.
Его главные участники прицепы на колесах, которые продают еду. Такие прицепы есть практически в любом городе мира. Они предлагают то, что называется фаст-фуд, быструю еду. Но состав ее и качество может быть разной. Азиатский фаст-фуд, прежде всего, основан на блюдах местной кухни.
Кроме того для него очень важное значение имеет свежесть продукта, так как по рецепту многие из них могут быть приготовлены только из свежего.
