Оглашаются названия ресторанов получивших мишленовские звезды

Уже по сформировавшейся традиции к концу текущего года в свет выпускаются Michelin Guide2019 в разных странах мира, где говорится о ресторанах, которые были удостоены высшей ресторанной похвалы. По сообщениям CNN, городом рекордсменом на звезды Мишлена стала столица Японии Токио, где недавно прошла презентация японского сборника.

По его данным 230 ресторанов обладают звездами Мишлен, что является самым большим показателем в этом году. За японской столицей расположился Париж.

А вот страной рекордсменом на звёзды по данным Michelin Guide является Франция (чуть более 600 звездных заведений). На второй строчке идет Италия, где почти вдвое меньше мишленовских заведений.

В этом популярном ресторанном путеводителе нет ни одного российского ресторана. Как считают эксперты, это связано с тем, что в нашей стране подобными заведениями полностью управляют бизнесмены, а не выдающиеся шеф-повара.