Открывая Сицилию

Так много впечатлений, такие резкие контрасты, что в сознании долго теснятся воспоминания. Крики продавцов на рыбном рынке Катании; Этна, словно нарисованная пастелью; мусор в канавах; яркость апельсиновых рощ; запах блюда, приготовленного из меч-рыбы с оливками; вилла в Палермо, красота фасада которой врезается в память, и пляж Сан-Вито-Ло-Капо.

А ещё краски и звуки – яркие, буйные. Нет, о острове Сицилия нельзя рассказывать спокойно.

Около 15 лет назад сицилийская знать стала предоставлять свои богато украшенные дома для платного посещения туристов. Сегодня для сицилийцев наиболее важной является задача сохранения традиций острова. Ведь многие семьи осели здесь ещё в ХIII — ХIV веках.

Красивые цвета Сицилии можно попробовать: спелые красные томаты, тёмно-фиолетовые баклажаны, серая кожа меч-рыбы. Кто на самом деле хочет понять остров Сицилия, должен попробовать блюда сицилийской кухни.

Можно и самостоятельно готовить, но только с сицилийскими ингредиентами и в сицилийской печи. Повсюду предлагаются курсы кулинарного мастерства.

Город-порт на Сицилии Катания – это солнце и ещё раз солнце. Жизнь здесь течёт плавно и спокойно. Местные контрасты – достопримечательности главной улицы Этны с европейскими магазинами и маленькие улочки с облупившимися домами и бельём, развешанным поперёк улицы, величественный кафедральный собор и большое количество мусора на улицах. Но не на центральных. Туристические артерии просто сияют чистотой.

На улице Этны до площади Дуомо можно осмотреть фонтан с изображением слона из чёрного лавового камня, университет, римский амфитеатр, Домский собор. Столики у баров и ресторанов всегда заняты. Катания знаменита зданиями из чёрного камня, поэтому его называют «чёрной жемчужиной у подножия Этны». Не один раз проснувшийся вулкан засыпал его пеплом, и город строился заново, восставал, как Феникс.

Туристов влекут сюда замечательные пляжи, дизайнерские магазины, дискотеки, очень вкусная кухня и картины умиротворяющего спокойствия.

Главный город сицилийского региона — Палермо. Он должен стать славной кульминацией путешествия, чтобы впечатления от последних дней трепетали в душе. Здесь просматривается «преемственность» наций. Производят впечатление стамбульские улочки, арабские мечети и дворцы норманнских королей.

В XII веке это был самый великий город Европы. Сегодня это важный порт и пятый по величине город Италии. Он как бы представляет собой всю Сицилию.

Это знаменитое изречение немецкого поэта Гёте вполне справедливо.